【ケニア】マサイAA - 浅煎り の紹介です。

この豆は以前から取り扱っているケニアの深煎り豆と同じ生豆です。

ケニアの豆は力強い酸味を持つ傾向にあります。

このマサイAAも素晴らしく力強い酸味を持っていて、

これ故に深く煎ると柔らかくアーシーで奥行きのある太いボディ感のある味わいになってくれます。

酸味の強い豆は浅煎りにすると酸っぱ過ぎてしまうことも多々ありますが、

浅煎りでのジューシーな酸味や甘味もとても魅力があります。

この【ケニア】マサイAA - 浅煎り は、

酸っぱ過ぎることもなく、

且つ濃縮感のあるジューシーさを十分に残した、

かなりピンポイントのところを狙って焙煎しています。

口に含むと、レモンティのような甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。

口当たりは とろっとまろやかで、ジューシーな酸味・甘味をお楽しみ頂けます。

深煎りとは違った軽めのコーヒーを飲みたい時にぴったりです。

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◎焙煎度合: 浅煎り（ミディアムロースト）

◇産地: キリニャガ  中心

○商品規格: AA

○精選方法: ウォッシュド

○クロップ: 2016/17

○品種: 主にSL28、SL34

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2018年8月1日 終売しました。

ありがとうございました！

毎日の生活にホッとする美味しい一杯を。

是非一度お試しください。