【ケニア】カリアイニAA - 浅煎り の紹介です。

これまでケニアはマサイAAというキリニャガ の豆を扱ってきました。

このカリアイニAAも同じくキリニャガ の豆です。

ケニアの豆はどの豆も浅煎りで力強い酸味が出るのが特徴ですが、

豆によって香味は少しずつ違ってきます。

この浅煎りのカリアイニAAは、明るく濃縮感のある酸味がとても素晴らしいです。

酸味の強い豆は浅煎りにすると酸っぱ過ぎてしまうことも多々ありますが、

この豆はとても綺麗な酸味で、酸っぱ過ぎることもなく、

焙煎でもかなりピンポイントのところを狙って焙煎しています。

口に含むと、カシスやベリーの様な濃縮した甘酸っぱさが感じられて、これがなかなかクセになります。

口当たりは、まろやかで柔らく、ジューシーな酸味・甘味がアフターテイストにまで心地良く残りますが、その後スッと消えて行くキレの良さがあります。

イチオシの高品質のケニアです。是非お楽しみください。

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◎焙煎度合: 浅煎り（ミディアムロースト）

◇産地: キリニャガ県ムクレ

◇農園名: カリアイニ・ファクトリー

○商品規格: AA

○精選方法: ウォッシュド

○クロップ: 2017/18

○品種: SL28,SL34,Ruiru11

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2018年10月6日 終売しました。

ありがとうございました！

毎日の生活にホッとする美味しい一杯を。

是非一度お試しください。